Dienstag, 5. November 2013

Spinat Kichererbsen Laibchen



1 Dose Kichererbsen mit Gabel zerdrücken
1Ei
100g Spinat (tiefgekühlt und aufgetaut)
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Kräuter
1/2 Zwiebel klein gewürfelte zugeben und alles mischen.

Nun soviel Mehl ( ich habe Lupinen Mehl verwendet) zugeben bis man schöne Laibchen formen kann.
In einer Pfanne beidseitig in Sonnenblumenöl braten.




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